Tag: 커피

Stelton, Theo “Slow brew” Coffee brewer

대니쉬 디자인의 대표 아이콘 중 하나인 플라스틱 보온병으로 너무너무 유명한 스텔튼은 1960년 설립된 덴마크의 가정용품 및 식기류 생산회사이다.  아마 내가 2011년에 덴마크에서 구입해 가방 속에 바리바리 소중하게 싸…

HARIO, Drip Pot Woodneck Set (DPW-3 OV)

최근에 슈이와 한 로스터리 카페에 갔다가 (아마도) 처음으로 ‘융드립’ 커피를 마셔보았다.  집에서 스테인리스 필터나 여러 종류의 종이필터를 사용해서 커피를 내려 마셔보았지만 직물로 된 필터를 사용할 생각은 안 했었는데 …

맛있는 커피 원두 찾기

작년 9월부터 핸드드립으로 직접 커피를 내려마시기 시작하여  1년 조금 안되는 기간 동안 거의 매일, 많을 때는 하루에 두세 번을 꾸준히 내려마시고 있다.  그전에도 커피를 좋아해서 꽤나 많이 마시는…

Lyn Weber, HG-1 Hand Grinder

지난 몇 차례의 포스팅을 통해 언급했듯 홈 브루잉(Home Brewing)을 시작해보기로 했다.  대단히 전문적으로 시작하는 건 아니고  싱글 오리진 커피를 갈아 핸드드립으로 추출하는 정도에  조금 더 발전한다면 내 입맛에…

Lyn Weber, Bean Cellar Set

커피 홈 브루잉(Home Brewing)에 도전하기로 맘먹고 구입했지만  구입한 그라인더 수급에 문제가 생겨 아직 시작도 못하고 방치되어 있는 내 홈 브루잉 도구들.  조만간 본격적으로 홈 브루잉 커피에 대한 도전을…

acaia, Lunar™

커피 홈 브루잉(Home Brewing)을 준비하는 두 번째 단계.  커피 무게를 측정하는 전용 저울인 아카이아 루나(acaia Lunar).  ‘아니, 집에서 커피 한잔 내려서 먹어보겠다는데 저울까지 필요해?’  라는 생각을 했지만 일단…

Balmuda, The Pot & Hario Dripper Set

발뮤다가 주로 기본적인 생활가전을 출시하다 보니 어느샌가 집안 구석구석 발뮤다 제품이 자리하고 있게 되었다.  아마 에어엔진이 4대쯤? 레인이 2대쯤.. 그리고 토스터도..  애들 때문에 선풍기를 다이슨으로 쓰고 있어서 그렇지 그것들…

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